Малоежки кто они?

Яичница «Сердечко»

Это эффектное блюдо делается довольно просто, попробуйте — детям понравится. Для приготовления пары таких сердечек возьмите две сосиски, два яйца, соль по вкусу, зелень для украшения.

Сосиски следует отварить в течение трех минут, очистить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарьте их на сковородке на растительном масле с обеих сторон (так и эстетичней, и вкусней), затем внутрь каждого сердечка разбейте по яйцу, посолите, жарьте яичницу до готовности.

Если белок вытечет за края сосисок, лишнее надо обрезать ножом. Выложите на тарелку, удалите зубочистки, украсьте зеленью.

Питание при лактазной недостаточности

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

При первичной (конституциональной) лактазной недостаточности количество лактозы в питании снижается, вплоть до полного ее исключения пожизненно. Снизить количество лактозы в диете можно, уменьшив или полностью исключив употребление содержащих лактозу продуктов, в первую очередь цельного молока (см. табл. 1). Этот способ приемлем для взрослых и детей старшего возраста с лактазной недостаточностью взрослого типа.

Важно отметить, что ни у взрослых, ни у детей не обнаруживается корреляция между уровнем активности лактазы и выраженностью клинических симптомов. При одной и той же степени недостаточности фермента отмечается большая вариабельность симптоматики (в том числе диареи, метеоризма и болей в животе)

Однако у каждого конкретного больного клинические проявления зависят от количества лактозы в диете (дозозависимый эффект).

При вторичной лактазной недостаточности допускается использование кисломолочных продуктов, масла, твердых сыров. Пастеризованные кисломолочные йогурты усваиваются больными хуже, так как в процессе тепловой обработки уничтожается микробиологический эффект лактазы. Следует покупать продукты с живыми молочнокислыми бактериями, потому что бактерии в йогурте уже переварили часть лактозы. Есть йогурт, или ацидофилин, или простоквашу желательно каждый день.

Сыры подразделяются по степени созревания: чем дольше созревает сыр, тем меньше молочного сахара в нем остается. Следовательно, твердые и полутвердые сыры (швейцарский, чеддер) утрачивают большую часть лактозы.

Жиры и полужирные сливки содержат лактозы меньше, чем молоко, поэтому их употребление в небольших количествах в исключительных случаях допускается. Чем выше в продукте содержание жиров, тем меньше в нем лактозы. Стакан молока содержит 12 г лактозы. При необходимости молоко и сыр из молока можно заменить соевым молоком и соевым сыром.

Целесообразно комбинировать молочные продукты, например, с зерновой пищей, хлебными изделиями, пирожками, пишет Эдвард Клафлин в своей книге «Домашний доктор для детей» (1997 г.).

При безмолочной диете возможно снижение потребления кальция.

Творожная запеканка «Пчелки»

Еще один способ прекрасно начать день — приготовить малышу на завтрак творожную запеканку «Пчелки».

Вам понадобятся: 300 г жирного творога, стакан молока, 3 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, по одной чайной ложке кукурузного крахмала и разрыхлителя, 3 столовые ложки сахара, горсть замороженных ягод (клюква, смородина, малина), щепоть соли.

Сварите манную кашу на молоке, остудите. Взбейте сахар с яйцами, добавьте туда творог и манную кашу, размешайте до однородной консистенции. Добавьте соль, крахмал, разрыхлитель и ягоды. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40–50 минут).

Остудите. Взбейте крем из 200 г сметаны и сахарной пудры (2 столовые ложки). Выложите на запеканку ровным слоем. Возьмите 4 половинки консервированных абрикосов, чуточку фантазии — и с помощью растопленного шоколада и миндальных лепестков вы создадите кулинарный шедевр для вашего малыша.

Малоежка у меня младшенькая

Зовут ее Дарья. Недавно, 15 августа, ей исполнилось 2 года. Все началось с момента ее рождения. Прямо с роддома. Моя дочка отказывалась от грудного вскармливания. Как только я не плясала перед ней. Постоянно носила на руках, днями и ночами лежала как солдатик с ней рядом и подсовывала грудь. Не получалось. Приходилось кормить ее смесью из медицинского шприца. Борьба за грудное вскармливание продолжалась очень долго, до тех пор, пока молоко мое не исчезло совсем. Все это время мне приходилось докармливать ее адаптированной смесью. Потом мы полностью перешли на смесь. Но проблема моя была не решена. Малышка ела из бутылочки очень мало и совсем не набирала в весе. Я беспокоилась, что ребенку не хватает нужных витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного роста и развития. Я очень переживала и не спала ночами, думая, что же мне делать? При норме 180 грамм мой ребенок съедал смеси всего 90 грамм. А при норме 210 грамм — мой ребенок все так же съедал 90 грамм. Очень редко я могла порадоваться, что дочка съела 120 грамм. Отклонений в здоровье ребенка не имелось, на учете у специалистов не стояли… Ребенок здоров, спокоен, весел, просто мало ел. Наверное, ей было достаточно.

Сладкие пюре и соки мы по чуть-чуть лопаем, а овощи — нет

Пришло время фруктового и овощного прикорма. А следом и каши. Сладкие пюре и соки мы по чуть-чуть лопаем, а овощи — нет. Кашу не едим до сих пор. Хотя… наверное, как ее приготовить и украсить. Но об этом чуть позже. Рацион у дочки был скуден: «это я не хочу» и «это мне не нравится». Я с завистью смотрела рекламу по ТВ, где розовощекий малыш без проблем поглощает каши, пюре и творожки. Я злилась и раздражалась на дочку, ругала и корила себя, что я плохая мать, совершенно, наверное, не умею готовить и готовлю не вкусно, и что дочка мною верховодит и не слушается. Перечитала много информации в Интернете как накормить ребенка, пыталась украшать ее еду в тарелочке, обманывать и даже пугать несуществующей «бабайкой». Дочка плакала, выбивала ложку из рук, вылезала из стульчика для кормления и даже разбивала свою посуду. У меня опускались руки. Иногда у Даши просыпался интерес и аппетит, когда она могла съесть пару ложек картофельного пюре и котлетку. Для меня это были и есть по-настоящему счастливые дни. Ведь домашнюю еду необходимо есть! Она полезная и с любовью приготовлена. А не только сладкие пюре и соки.

Какие вещества входят в состав напитка?

Почему питание «Малоежка» для детей может заменить большое количество еды? Это связано с тем, что продукт богат разнообразными полезными веществами. В его состав входят следующие витамины:

• аскорбиновая кислота;
• витамин Е;
• витамин D3;
• фолиевая кислота;
• цианообаламин;
• ниацинамид;
• пальмитат витамина А;
• тиамин;
• пантотенат;
• рибофлавин;
• филлохинон;
• биотин.

Кроме огромного количества витаминов, «Малоежка для детей» содержит немало минеральных веществ:

• цитрат натрия;
• сульфат меди;
• сульфат марганца;
• хлорид калия;
• гидрофосфат калия;
• фосфат трикальция;
• цитрат калия;
• сульфат цинка;
• йодид калия;
• сульфат железа;
• хлорид хрома;
• молибдат натрия;
• гидроотрофосфат магния;
• селенат натрия.

1 бутылочка 200 мл содержит 201 ккал. Ребенку 1 — 10 лет требуется в день значительно больше килокалорий. Энергетическая потребность годовалового малыша составляет 1300 ккал в день, а 10-летние школьники должны получать по 2400 ккал в день. Питание «Малоежка» для детей не может полностью заменить обычной еды. Продукт должен использоваться лишь как дополнение к ежедневному рациону, когда ребенок из-за плохого аппетита получает мало полезных веществ. Напиток может заменить лишь некоторую часть питания.

В 100 мл продукта содержится:

• 3 г белков;
• 3,85 г жиров (в том числе кислоты Омега-3 и Омега-6);
• 3,15 г углеводов.

В состав напитка также входят пребиотики.

Перекусы: до и после, но не вместо основной пищи

Вредно!
Если к Вам голодный малый
Подбегает до обеда,
Вы ему не позволяйте
Ни кусочка, ни глоточка.
Кроха терпит – воля крепнет!

Правильно

Для детей нормальный режим – пятиразовое питание. С тремя основными приёмами пищи всё понятно, а как распределить оставшиеся два? Устройте второй завтрак через пару часов после первого и полдник после пробуждения от дневного сна.

Если говорить о предобеденном времени, то такая безобидная просьба, как «Дай, пожалуйста, печеньку», воспринимаемая мамами малоежек как манна небесная (захотел съесть хоть что-то!), впоследствии оборачивается песнями и плясками в попытках привлечь внимание к тарелке супа. В одном возрасте (2-3 года) стоит попытаться переключить внимание с перекуса

Например, сходить на прогулку, поиграть в догонялки или прятки. Высока вероятность, что ребёнок забудет о своей просьбе и «дотянет» до обеда. С детками постарше (4-5 лет) уже вполне можно договориться о том, что они получат желанную «вкусняшку» после основного блюда.

Правда, не следует перебарщивать со сладкими и вредными перекусами в виде пирожных, шоколадок и чипсов. Конечно, такие «радости», в отличие от фруктов и овощей, придутся по вкусу любым нехочухам. Тем не менее родителям стоит проявить стойкость и приучить ребёнка к полезным продуктам, ведь никто не хочет лечить язву желудка уже со школьной скамьи. Если малыш категорически отказывается от здоровых перекусов, можно попробовать порезать яблоко дольками, и к каждой прикрепить зубочистками по бокам четыре виноградины – получится машинка, которую ребёнок с удовольствием съест. Из груши и грозди киш-миша выйдет милый ёжик, а из банана – жираф.

Пример перекуса

Хороший рецепт второго завтрака или перекуса, гарантированно не противоречащий предстоящему обеду, предлагает Елена Крылова (POLARIS): «Чтобы не сбить аппетит деткам, которые им не особенно отличаются, во время перекуса можно предложить им продукты, которые способствуют выработке желудочного сока: кислые фрукты, огурцы, морковь. Конечно, просто так ребёнок откажется их есть, поэтому идеальный вариант приготовить смузи. Поможет блендер, например, PHB 1321L. Его гладкий чёрный корпус с подсвеченной сенсорной панелью управления легко превратится в руках мамы в ракету, отправившуюся в путешествие по просторам холодильника в поисках межпланетного напитка. Радости юного космонавта не будет предела! А хозяйка сможет приготовить не только вкусный напиток, но и любое пюре, соус и пр. в считанные минуты».

Нарушения пищевого поведения у детей

Тревожным симптомом становится наличие рвоты. Когда ребенка рвет во время еды или ребенок ничего не ест, и при этом его рвет — стоит обратиться к врачу.

В первую очередь исключают пищевое отравление, кишечную инфекцию и другие заболевания пищеварительной системы. Менее очевидный диагноз с аналогичной симптоматикой — тепловой удар. Если рвота продолжается на регулярной основе, а медицинские обследования ничего не выявляют, можно заподозрить нарушение пищевого поведения.

У рвоты может быть несколько причин. Возможно, ребенка вырвало от переедания. Так случается с детьми, у которых отсутствует чувство насыщения. В этом случае лучше всего будет обратиться к детскому психологу.

Когда ребёнок плохо ест, родители ищут советы, как это исправить

В первую очередь важно прекратить насилие в еде. Необходимо:

отказаться от «мотивирующих» разговоров с ребёнком о том, как важно есть;
перестать кормить ребёнка насильно: намазывать еду на губы, чтобы ребёнок её облизал, заставлять или уговаривать ребёнка поесть;
перестать использовать награды: «съешь суп — дам конфетку»;
отказаться от развлечений во время еды и попыток переключить внимание ребёнка с еды на что-то другое;
прекратить манипуляции и ультимативное поведение («пока не съешь — из-за стола не встанешь»);
организовать совместное питание, чтобы ребёнок видел, что вы едите то же самое, что предложили ему.

Нельзя заставлять ребёнка съедать всё, что оказалось у него в тарелке. Но исходить из установки «захочет есть — придет» тоже неверно. Желательно, чтобы у каждого приёма пищи было фиксированное время, а меню было согласовано с ребёнком заранее.   

Нарушения пищевого поведения у детей практически в 100% случаев возникает или из-за неправильной организации кормления или из-за психического состояния мамы, например, гипертревожности, страха за ребёнка.

Как только в семье возникает избыточное напряжение, накапливаются обиды и разногласия, у ребёнка появляется риск стать малоежкой. Таким образом ребёнок на стресс, отсутствие эмоционального контакта с матерью или её депрессию. Поэтому при наличии плохого аппетита у ребёнка в сочетании с рвотой, которое нельзя объяснить заболеванием пищеварительной системы, требуется консультация с последующей психотерапии для взрослых членов семьи.

Почему ребенок плохо набирает вес?

Основная причина недостатка веса в период новорожденности — это отказ малыша сосать грудь. Маловесные дети имеют плохой аппетит и большую часть дня проводят во сне. Зачастую родителям приходится долго будить ребенка, а после нескольких минут сосания груди или бутылочки со смесью новорожденный опять засыпает. Особенно сонливы дети, у которых в первые дни жизни наблюдалась выраженная физиологическая желтуха.

В итоге после очередного взвешивания доктор может сказать маме, что новорожденный совсем не набрал вес или прибавка незначительна. Если ситуация не улучшается несколько месяцев, мать и малыша могут госпитализировать для проведения комплексного обследования и зондового кормления в условиях стационара.

Иногда причина низкой прибавки в весе кроется в несоблюдении тактики грудного вскармливания. Педиатры рекомендуют прикладывать грудничка во время кормления только к одной груди, чтобы он высасывал «заднее» молоко, которое представляет особую энергетическую ценность и богато питательными веществами. По своей неопытности мамы предлагают новорожденным обе груди. В таком случае ребенок сосет верхнее молоко, не прикладывая к этому никаких усилий и быстро засыпает, слегка утолив свой голод.

Если малыш перенес инфекционное заболевание, долго болел, страдал от высокой температуры или кишечного расстройства, то месячная прибавка в весе может быть значительно меньше, чем обычно. В таком случае также сдвигаются сроки введения прикормов, а в период болезни вообще многие дети практически отказываются от еды, что отражается на их весе. Родители должны активно общаться с детским врачом, при необходимости задавать ему интересующие вопросы и придерживаться всех рекомендаций.

Как употреблять «Малоежку»?

Перед тем, как дать ребенку напиток, бутылочку нужно встряхнуть. В день можно употреблять по 2 упаковки (400 мл) «Малоежки». Продукт пьют через трубочку или наливают в чашку.

Напиток не нужно разогревать в СВЧ-печи и разбавлять водой, он должен быть либо слегка охлажденным, либо комнатной температуры. «Малоежку» можно предложить ребенку на полдник.

Невскрытые бутылочки хранят при температуре до +25 градусов. Они пригодны к использованию в течение 15 месяцев. После вскрытия напиток можно хранить только в холодильнике при температуре +2…+4 градуса. Не следует помещать бутылочки в морозильную камеру.

Как помочь ребенку набрать вес и догнать в своем развитии сверстников?

Если вы кормите ребенка грудью, уделите особое внимание своему питанию. Употребляйте как можно больше жидкости: нежирного молока, компотов, гипоаллергенных соков

В вашем рационе обязательно должно присутствовать мясо в отварном или запеченном виде. Принимайте дополнительно витамины (по рекомендации доктора). Предлагайте ребенку грудь сразу после пробуждения, когда он активен, пребывает в хорошем настроении и не хочет спать.

Но иногда женское молоко вырабатывается в недостаточном количестве или малышу не хватает сил его высасывать. В таком случае необходимо как можно быстрее начинать докармливать специальными детскими смесями. Для детей, склонных к аллергическим реакциям, предназначены специальная гипоаллергенная продукция, которую можно купить в аптеке, предварительно обсудив с детским диетологом или педиатром вариант смеси. Маловесные дети не приспособлены к интенсивному сосанию, поэтому соска на бутылочке должна быть мягкой и податливой, чтобы ребенок без проблем наедался.

Кроме того для повышения темпов прибавки веса и соответственно для правильного роста и развития ребенка рекомендуется курсами давать препараты, содержащие L-карнитин (леворкарнитин) — незаменимое витаминоподобное вещество, которое обладает анаболическими свойствами и хорошо себя зарекомендовало для нормализации массы тела при ее дефиците. Кроме того, за счет повышения секреторной и ферментативной активности желудочного и кишечного соков улучшается аппетит и пищеварение. Одним из таких препаратов является Элькар, содержащий водный раствор L-карнитина. Элькар включен в «Национальную программу оптимизации вскармливания детей первого года жизни» в качестве средства коррекции гипотрофии II степени.

У детей, в отличие от взрослого организма, где левокарнитин входит в число вырабатываемых веществ, синтез этого соединения покрывает только 1% от необходимого количества. Конечно, в необходимом количестве L-карнитин содержится в грудном молоке, однако в случае если естественное вскармливание нарушено или невозможно, препарат необходимо добавлять к рациону питания.

У маловесных детей нередко обнаруживается задержка психомоторного развития, что впоследствии может проявиться в виде речевых дефектов, неустойчивости нервной системы. Элькар улучшает энергетическое обеспечение деятельности головного мозга, что позволит избежать или уменьшить степень развития функциональной несостоятельности различных сфер нервно-психического реагирования ребенка (двигательной, эмоционально-мотивационной, вегетативной, познавательной сферы).

Еще один очень важный момент: левокарнитин способствует улучшению иммунитета, что для маловесных детей жизненно необходимо, так как почти все они предрасположены к развитию инфекционных заболеваний.

На скорость прибавки в весе влияют многие внешние и внутренние факторы. Задача родителей — помочь крохе поскорее окрепнуть. Больше гуляйте с ребенком на свежем воздухе, чтобы его организм получал необходимое количество кислорода. И не забывайте посещать педиатра. Маловесные дети нуждаются в профессиональном врачебном контроле и внимании близких людей.

3.Как найти подход к малоежке – советы психолога

Наш организм так устроен, что если мы чего-то хотим, то ощущаем это чувствами. Например, чувство голода, холода, жажды и прочие.

Дети ничем от нас не отличаются. Малоежки едят столько, сколько требует их организм. Задача родителей не требовать от ребёнка лишнего.

Нужно просто найти подход к своему малышу. Существует масса вариантов как это сделать с точки зрения психологии.

1.Поиграйте с малышом в игру. Поставьте перед ребенком тарелку с супом и попросите его съесть ровно столько ложек, сколько ему лет. Затем поставьте второе и попросите о том же.

Даже если вашему малышу два годика, и он съест две ложки первого и две ложки второго, в сумме это уже четыре ложки. А после трапезы предложите ему кусочек вкусного пирога или четвертинку печенья.

2.Увлеките ребёнка на кухне. Приготовьте вместе с малышом какое-нибудь блюдо. Обязательно чтобы ребёнок принял участие в приготовлении. А потом вместе с малышом кушайте то, что у вас получилось. При этом нахваливая ребёнка за оказанную маме помощь.

3.Дети любят всё яркое, красочное. Попробуйте необычно сервировать стол. Можно каждый раз по-разному. Чтобы ребёнок испытывал чувство любопытства. И с нетерпением ждал приёма пищи, чтобы посмотреть, как же мама в этот раз украсит стол.

4.Собирайтесь всей семьей за стол. Ни для кого не секрет, что маленькие дети очень любят пробовать еду из тарелки взрослого. Обхитрите малыша.

Положите себе с мужем в тарелку еду, предназначенную именно для ребенка. Начните кушать и при этом говорите, какой сегодня вкусный ужин. Любопытство малыша обязательно возьмёт верх.

Он захочет попробовать еду из вашей тарелки. Дайте ему эту возможность.

5.Многие дети любят, когда в дом приходят гости. Особенно самые дорогие и любимые. Зовите на ужин своих родителей. Ребенок будет счастлив присутствию бабушек и дедушек.

Оладьи с бананом

Понадобится:

• 210 мл молока;

• 200 г муки;

• 30 г сахара;

• 5 гр. разрыхлителя;

• 1 яйцо;

• 2 банана.

Приготовление:

1. Взбить молоко, яйцо, сахар.

2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

3. Соединить все ингредиенты.

4. Налить немного теста в центр сковороды и поджарить на среднем огне. Если добавить масло прямо в тесто, то можно готовить на сухой сковороде.

5. Когда на поверхности оладьи появятся пузырьки, перевернуть и поджарить до готовности.

6. Бананы нарезать ломтиками и поджарить в масле на слабом огне, выложить на оладьи и подать к столу. Оладьи можно заправить сиропом или йогуртом, как больше понравится ребенку.

«Ленивые» вареники

Это быстрое блюдо понравится не только ребенку, но и родителям, так как его можно заготовить впрок и заморозить.

Понадобится:

• 100 гр. творожка;

• 1 куриное яйцо;

• 100 г муки;

• 1 ч. л. сахара;

• Сметана или йогурт для заправки.

Приготовление:

1. Перемешать творожок, яйцо, муку и сахар в глубокой посуде и поставить в холодильник. Должно получиться плотное тесто.

2. Через полчаса достать тесто из холодильника и скатать из него «колбаску».

3. Разрезать на небольшие кусочки, которые будет удобно съесть ребенку.

4. Бросить вареники в кипяток и варить 5-7 минут после того, как вода закипит.

5. Вынуть вареники и выложить их на тарелку.

6. Заправить сметаной или йогуртом. Можно использовать джем или варенье. Выбор заправки зависит от вкусовых предпочтений малыша.

А теперь ещё немного «психологии» с физкультурой

Если ребёнок отказывается кушать, не превращайте этот факт в трагедию всей семьи. Не делайте культ из чистой тарелки, пусть всё не доест в один прием. Это не чревато никакими последствиями, пока не станет нормой.

Посадите ребёнка за стол вместе со взрослыми и продемонстрируйте аппетит, только не переигрывая. Пусть кроха видит, что суп и картошка очень вкусные. Эффект подражания «разгуляет» и его аппетит.

Прогулки на свежем воздухе, подвижные игры способны творить чудеса с аппетитом малоежки. Побегав перед обедом во дворе или в парке, ребёнок с удовольствием проглотит тройную порцию. А посидев за компьютером, откажется и от первой.

Нехитрые советы помогут накормить малоежку без слез и нервов. Прислушайтесь к потребностям ребёнка, и он всегда будет радовать вас здоровым аппетитом.

Не вреден ли продукт?

Некоторые родители сомневаются в пользе этого продукта. Можно встретить мнение, что напиток состоит из сплошной «химии». Так ли это на самом деле? Чтобы разобраться в этом, нужно проанализировать состав «Малоежки» для детей.

Прежде всего нужно отметить, что продукт не содержит ни консервантов, ни красителей. Нет в его составе и генно-модифицированных ингредиентов.

В напитке нет глютена (клейковины). Это вещество вызывает аллергию у некоторых детей. А также в «Малоежке» отсутствует пальмовое масло, которое содержит много вредных жиров и плохо выводится из организма.

В качестве эмульгаторов используются моно- и диглицериды жирных кислот (добавка Е471). Это вещество признано безвредным, с его помощью изготавливают многие другие продукты питания, например, мороженое или печенье. А также применяется соевый лецитин (добавка Е476), это вещество получают из натурального продукта — масла сои.

В качестве стабилизатора используется ксантановая камедь (добавка Е415). Это природный полисахарид, который образуется при ферментизации глюкозы бактериями.

Можно сделать вывод, что продукт не содержит никаких искусственных веществ, все его компоненты имеют натуральное происхождение. Возможно, родителей пугают сложные названия ингредиентов на бутылочке с напитком. Но если разобраться, то никакой «химии» в «Малоежке» нет.

Обед: считаем минуты и привлекаем внимание к еде

Вредно!
Малышу всего полезней
Съесть в обед всё, что он хочет –
Полкило конфет с печеньем,
Закусить кусочком торта.

Правильно

Среднестатистическая женщина сталкивается с необходимостью «впихнуть» в любимое чадо обед всего два раза в неделю, в остальные дни забота о питательности, сбалансированности и скорости поглощения первого, второго и компота ложится на плечи сотрудников дошкольных образовательных учреждений. Чем же питание дома в выходные невыгодно отличается от детсадовского? Конечно же, родительской слабостью. Часто мама просто сдаётся – и кормит малоежку тем, на что он согласен, лишь бы ребёнок не ходил голодным.

Педиатры считают такую позицию не верной. Конечно, никто не хочет часами сидеть за столом в попытках заставить нехочуху пообедать. Стоит перенять опыт детского сада и ограничить ребёнка во времени: когда вся семья поест, хозяйке следует спокойно, без укоров и ругани, собрать тарелки, в том числе и недоеденную порцию, и отправить их в мойку. Капризуля должен понять, что если он не поест сейчас, то просто-напросто останется без обеда.

Решив ограничить время, важно не забыть создать вокруг малыша приятную обстановку, располагающую к приёму пищи. Можно выбрать необычные столовые приборы, подать обед в ярких тарелках с изображением любимых героев ребёнка: Винни-Пуха, Маши и Медведя, Микки Мауса

Картинка на дне посуды открывается по мере того, как малыш съедает блюдо. Таким образом, у нехочухи появляется стимул, чтобы доесть весь суп до конца.

Ещё один вариант для мам приверед – сотворить в тарелке что-то оригинальное. Азиатка Саманта Ли (Lee Samantha) даже нашла в этом процессе своё призвание – дети в восторге от овощных клоунов и рисовых «мультяшек».

Пример подачи обеда от Саманты Ли

Сбалансированное питание – что это за зверь?

Типичная картина неправильного питания: ребенку пихают наваристый мясной бульон «посытнее», тут же бабушка кормит пирожком «пока свежий», все это предлагают запить «растишкой», потому что йогурт – это полезно. Никто особо не разбирается, что на самом деле приносит пользу, но картинка уже нарисована, взрослые – удовлетворены.

Ребенок должен получать пищу, соответствующую его возрасту.

До трех лет ребенок питается едой, предназначенной строго для детского питания (ничего жареного, острого, пересоленного). Взрослые термизированные продукты с консервантами и ароматизаторами не являются заменой здоровому питанию. Например: творожная паста с фруктами, растишка, сырки в шоколаде не заменяют творог

Особенно важно разнообразить пищу детей. Однообразная пища перенасыщает организм каким-либо питательным веществом, и, естественно, организм относится к нему отрицательно

Если ребенка в течение длительного времени кормить одним каким-либо блюдом в обильном количестве, у ребенка надолго пропадает аппетит к нему. Часто мамы говорят: раньше хоть гречку по утрам ел, теперь и ее не хочет! И правильно делает.

Если ваш ребенок – малоешка, каждый раз предлагайте ему что-то новое.

Одни и те же блюда можно бесконечно разнообразить, добавляя овощи в кашу, крупу в супы, посыпая блюда тертым сыром или сухариками, детским печеньем, фигурками из овощей.

Ниже приведены нормы для детей раннего и дошкольного возраста. Возможно, увидев их, вы поймете, что ваш ребенок – вовсе не малоешка. Нормы существуют для того, чтобы понять, насколько меню вашего ребенка соответствует его потребностям в витаминах, минералах, белках, жирах и углеводах, клетчатке и пр.

Чем накормить ребенка малоежку, как накормить ребенка, если ребенок отказывается от еды

Чем накормить ребенка — малоежку? Счастливы те мамы, перед которыми этот вопрос не вставал никогда!  Действительно, ребенок меняется каждый день, меняются его пищевые пристрастия, только мы нашли тот универсальный продукт, который ребенок готов есть на завтрак, обед, ужин и перекусы, как восторг на детской мордашке сменяется выражением крайней подозрительности, сомнением, горечью и удивлением, почему у него на тарелке ЭТО — ведь он — ЭТО — ни никогда не буду — такое — есть!

Есть несколько правил по поводу как и чем накормить ребенка:

Нельзя использовать еду в качестве награды, например — съешь морковку получишь печеньку.  Ведь этим вы учите ребенка, что одна еда для него желанна, а другая — нет.Нельзя заставлять ребенка есть — это может привести к тому, что ребенок перестанет прислушиваться к сигналам собственного организма, может начаться переедание, что крайне опасно.Не позволяйте ребенку бесконечно и без контрольно что — то подъедать — маленькие дети едят каждые 3 — 4 часа, время основного приема пищи и снеков должно соблюдаться каждый день.  Питание по режиму облегчает жизнь мамы, а также прививает правильные и здоровые пищевые привычки.
ОК, скажете вы, чем накормить ребенка? Выполнение этих нехитрых правил может оказаться не таким уж простым, но, поверьте, Ваши усилия приведут к желаемым результатам! Итак:

Кормите ребенка разнообразно! Хотя бы для того, чтобы найти те продукты, которые понравятся ребенку.Предлагайте маленькие порции, мотивируя ребенка просить добавку.  Порция для каждого продукта примерно равна одной столовой ложке на каждый год ребенка.Предлагайте ребенку здоровые перекусы между основными приемами пищи.  Их животики малы, а энергии для бесконечного беганья швыряния залезания ползания разгрома отчего дома гармоничного развития требуется очень много! Самых маленьких и активных педиатры рекомендуют подпитывать каждые 2-3 часа!Почаще готовьте малышу новые блюда.
Не забывайте демонстрировать ребенку правильную модель — малыш и сам наверняка захочет попробовать то, что с таким удовольствием едят другие члены семьи.Будьте спокойны! Задача родителя — обеспечивать ребенка здоровой и полноценной пищей.  А вот решение — есть или не есть, и если есть, то сколько — принимает сам ребенок.
Очевидно, что мама, обдумывая генеральный план под названием «чем накормить ребенка» должна учитывать не только количество, но и качество предполагаемых блюд.  Т.е. еда должна соответствовать потребностям данной возрастной группы, быть сбалансированной, быть по возможности полезной.  А также привлекательной и вкусной!

Далее в цикле статей «Чем накормить ребенка» мы подготовили обзор по различным приспособлениям, придуманными продвинутыми мамами для быстрого приготовления различных вкусняшек для малоежек младшего возраста.  Также мы предложим интересные решения для угощения на детском празднике, а еще….. т-с-с-с-с!!! Совсем скоро выйдет статья о том, как искусно спрятать овощи в блюде.

Ниже мы покажем вам некоторые блюда, которые даже самый привередливый капризуля любой малоежка воспримет с удовольствием!

Итак, чем накормить ребенка?! А как насчет еды, в которую можно играть?!  Если перед вами стоит задача пробудить в малыше интерес к еде и ее поглощению, воспользуйтесь замечательными know — howдругих мам!

Мы постарались собрать для вас наиболее простые и одновременно привлекательные блюда. Как насчет вот таких замечательных пингвинов?

Удивительные гаджеты для удивительной еды — читайте нашу статью.

Чем накормить ребенка — собачки из брокколи и цветной капусты, могут бегать по мясной подливке или творожному сыру — вкусно в равной мере.

Почему у ребёнка нет аппетита?

Питание детей имеет свои особенности. В разном возрасте калорийность детского рациона равна или даже превышает суточный калораж взрослого. Поэтому мы закономерно ожидаем от ребёнка хорошего аппетита.

Однако, бывают ситуации, когда аппетита нет. Например, ребенок болеет и поэтому ничего не ест. Это норма, во время болезни аппетит действительно может пропадать

Но для борьбы с инфекцией организму нужны силы, поэтому важно придумать, чем накормить больного ребенка-малоежку.

Если это грудничок: продолжайте предлагать молоко, но не настаивайте. Если ребёнок дошкольного возраста: попробуйте договориться и вместе выбрать еду, которую ребёнку захочется съесть. Если во время болезни аппетита нет совсем, предложите питьё: куриный бульон или морс.

С ребенком дошкольного возраста или лет 7-ми, который ничего не ест, можно прибегнуть к военной хитрости: предложите ему яблоко или йогурт. Эти продукты пробуждают аппетит, так что спустя какое-то время ребёнок сам попросит поесть.

Если ребёнок здоров, важно понимать, что причин может быть много:

• возрастной этап развития (это период до 1 года и в возрасте 3-4 лет);
• ситуативное отсутствие аппетита (во время прорезывания зубов, болезни, после сильного испуга, во время активной и увлеченной игры);
• отсутствие физической нагрузки (если ребёнок вынужден соблюдать режим самоизоляции, мало двигаться, и ему не хватает активности, аппетит будет закономерно уменьшаться);
• неправильная организация приёма пищи взрослыми (мультики во время еды, ночное кормление, перекусы перед едой и т.д.);
• обилие сладостей в течение дня;
• соматические причины: гипотиреоз и др.эндокринные нарушения, заболевания пищеварительной и нервной систем;
• психические расстройства;
• нарушение пищевого поведения;
• конституциональные особенности.

Надо заметить, что соматические причины отсутствия аппетита встречаются довольно редко, хотя о них принято думать в первую очередь.

Сколько новорожденный должен прибавлять в весе?

Для оценки развития своего ребенка и соответствия норме основных показателей (рост, вес) можно обратиться к педиатру или самостоятельно — по существующим таблицам. В первые месяцы ребенок активно растет, прибавляя в день до 25-60 гр. Маловесные дети при достаточном питании могут увеличивать массу тела интенсивнее своих сверстников. За первый месяц жизни дети должны набирать до 1,3-1,7 кг. После 5-6 месяца жизни интенсивность увеличения веса несколько снижается — за 30 дней прибавка может составить всего 400-700 гр.

Длина тела ребенка за первый месяц увеличивается на 4-7 см, а после 5-6 месяца жизни рост прибавляется менее интенсивно — на 2-3 см. Но родители должны понимать, что эти цифры примерны. Каждый ребенок индивидуален. Его вес и рост зависят от многих факторов: от наследственности, качества питания матери, состояния здоровья новорожденного, тяжести родов.

Котлета «Золотая рыбка»

Вот такая красавица приплывет в гости к вашему малышу из моря-океана, рецепт несложный, декорирование не займет много времени.

Для приготовления этого волшебства вам понадобятся: 200 г филе трески (без косточек), 2 клубня картофеля, 1 яйцо, по одной столовой ложке муки и сливочного масла, соль по вкусу.

Отварите картофель, разомните его в пюре. Отварите филе трески в течение 10 минут. Смешайте пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепите котлеты, приготовьте их на пару.

Для украшения возьмите несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Чуточку мастерства — и вы приятно удивите вашего малыша, а он в ответ порадует вас хорошим аппетитом. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей.

Похожие записи:

Именины мирона, смс поздравление мирону Варикоз при беременности Нормальный цикл месячных: как рассчитать, и как определить сбой Как правильно воспитывать ребенка, родившегося под знаком овна Оливковое масло filippo berio Чем занять ребенка в 4-5 лет: 38 увлекательных занятий дома