Что взять с собой в поезд

Оглавление

Лекарства, которые необходимо иметь в дороге

В дороге нас могут настигнуть разного рода неприятные моменты, связанные с недомоганиями (чтоб не сглазить, тьфу-тьфу-тьфу). В случае наличия у вас каких-либо хронических заболеваний, необходимости постоянного приёма лекарства, непременно возьмите в дорогу стратегический минимальный запас.

Для устранения проблем с желудком вам пригодятся следующие препараты:

  • «Смекта» – от вздутия и расстройства желудка;
  • активированный уголь, «Сорбекс» при отравлениях;
  • кишечные антисептики – «Фталазол», «Нифуроксазид»;
  • при рвоте – «Мотилиум», «Церукал»;
  • при диарее – «Нифуроксазид», «Смекта», «Регидрон»;
  • флоровосстанавливающие – «Хилак», «Лактив», «Бионорм».

При проблемах с сердцем:

  • «Валидол»;
  • «Корвалол»;
  • «Валокордин».

Повышенная возбудимость и расстройства сна:

  • препарат пустырника;
  • препарат валерьяны – помогут вам лучше уснуть в поезде.

Повышенное кровяное давление быстро собьёт:

«Нефидилин».

При повышенной температуре:

  • «Парацетамол»;
  • аспирин.

Симптомы головной боли снимут:

  • «Анальгин»;
  • «Цитрамон»;
  • «Циннаризин»;
  • «Но-шпа».

От укачивания подойдут:

  • «Сиэль»;
  • «Драмина»;
  • мятные леденцы или жевательная резинка;
  • «Вертихогель».

Для обработки и обеззараживания ран следует иметь:

  • йод;
  • перекись водорода;
  • бинт;
  • жгут;
  • вата;
  • пантенол;
  • стрептоцид;
  • пластырь.

На случай потери сознания следует иметь под рукой нашатырный спирт.

Как сохранить продукты питания в дороге летом, чтобы не испортились?


продукты в контейнере и фото дороги с надписью «еда в дорогу: полезные советы»

  • Самые удобные способы — сумка-холодильник и термо. Если их нет, помогут замороженные в морозилке бутылки с водой и компотом/соком. Ими переложите продукты в сумке и выпейте их после оттаивания.
  • Избегайте заворачивать пищу в целлофановые пакеты. Замените их на фольгу, пергаментную бумагу, тару из пищевого пластика.
  • Собирайте сумку только из охлажденных продуктов. Иначе излишнее тепло может спровоцировать преждевременную их порчу.
  • Без сожаления выбрасывайте те продукты, свежесть которых вызывает у вас подозрения. Так вы убережете оставшийся свой запас и здоровье своей пищеварительной системы.

Еду

Erich Ferdinand / flickr.com

Если в ваших планах нет посещения вагона-ресторана, то соберите продуктовую корзину на все время путешествия в поезде. Это может быть настоящая корзина – в ней так хорошо хранятся овощи и фрукты. Какую еду взять в поезд?

Подойдите к этому вопросу со всей ответственностью и серьезностью. Письменно продумайте и составьте меню еды в поезд на каждый день. Напишите список продуктов, которые вам необходимо приобрести за день до поездки. В магазине внимательно просмотрите их сроки годности. Помойте, порежьте на кусочки и расфасуйте по закрывающимся контейнерам. Готовые завтраки, обеды и ужины поможет спасти сумка-холодильник, которая сохранит любые продукты.

Под запретом

Прежде чем набирать продуктовую корзину, рассмотрим, а какую пищу брать вообще не стоит:

  • скоропортящиеся молочные продукты (сырки, творог, йогурты, кефир и т.д.) – разрешены только в том случае, если вы съедите их сразу;
  • копченую и соленую рыбу, потому что это не только рискованные для употребления в поезде продукты, но и обладающие резкими запахами;
  • вареные колбасные изделия;
  • салаты, заправленные майонезом или сметаной;
  • скоропортящиеся фрукты и ягоды: клубнику, черешню, персики;
  • шоколад и шоколадные конфеты, которые сильно тают и пачкают все вокруг;
  • пирожные с заварным кремом и взбитыми сливками;
  • газированные напитки.

Решать спорный вопрос о вредных продуктах быстрого приготовления (лапше и пюре) оставляем вам самим. Если вы рьяный сторонник здорового питания, то не будете брать их поесть в поезд, даже если очень хочется горячей пищи.

Под запретом и готовая еда на перронах. Не придется ли вам заплатить ценой собственного здоровья за минутное желание? Хотя почему бы здесь не купить фрукты?

Что взять?

Что можно взять с собой в поезд? Собирая продуктовую сумку более чем на сутки, вы должны решить, что из еды вы съедите сразу, а что оставите на следующий день. Обязательно возьмите несколько бутылей негазированной воды, потому что на перронах и привокзальных площадях она стоит очень дорого. Возьмите в зависимости от предпочтений пакетики чая, баночку кофе, сахар и соль.

В список рекомендуемых к путешествию продуктов входят:

  • овощи: огурцы, помидоры, морковь, вареный картофель, зеленый салат – в любом количестве;
  • фрукты и ягоды: груши, черника, голубика, яблоки, бананы, сливы;
  • нарезанный хлеб или хлебцы;
  • сухофрукты и орехи;
  • быстрорастворимые каши;
  • сыр, твердый или плавленный;
  • сырокопченая колбаса;
  • вяленое мясо;
  • соленое сало.

Если вы взяли поесть жаренную кусочками курицу, вареные яйца, пирожки и бутерброды, то лучше расправиться с ними в первые 5-6 часов.

Детям

Henri Bergius / flickr.com

Какие продукты взять в поезд, если вы путешествуете с детьми? В поезд ребенку берут конфеты, леденцы, печенье, сушки, карамель. Не жалейте места для вкусностей, потому что их едят и взрослые. Заботливые родители стараются, чтобы для них была и горячая еда, заваривая каши и пюре или посещая вагон-ресторан.

Если же ребенок совсем мал, то в продуктовой сумке должны появиться баночки с пюре. Съедайте их сразу. Если ребенок не доел, выкидывайте.

Еда в дорогу на машине летом: список


обеденные стол из продуктов, приготовленных дома в дорогу на автомобиле

Летние путешествия на автомобиле удобны тем, что вы можете брать с собой готовую нарезку из овощей/фруктов/сыра/мяса и создавать бутерброды/роллы.

Плюс у вас есть:

  • наборы контейнеров разных размеров
  • одноразовая посуда
  • сумка-холодильник
  • термо-сумка или пакет

Потому вкусный пикник на обочине порадует вас в нужное время.

Итак, в путешествие на авто смело берите:

  • из сладостей — мюсли-батончики, зефир, мармелад, леденцы
  • сыпучие — семечки, орехи, сухофрукты, каши быстрого приготовления
  • свежие продукты — овощи, зелень, фрукты в крепкой кожуре, например, яблоки, бананы, апельсины
  • запечённые в духовке — картофель, мясо, пироги со сладкой либо сырной начинкой, печенье и запеканки без глазури
  • варёные — яйца без повреждений скорлупы
  • жареные — пироги с любой начинкой, кроме мясной, сырники, овощные котлеты и оладьи
  • хлебобулочные изделия — бездрожжевой хлеб, лаваш, галетное печенье
  • в герметических пакетах — соки, паштеты, детское питание в банках
  • другие — вяленая либо сухого копчения колбаса, сало без мясной прослойки, плавленый и твердый сыр
  • вода без газа

Что взять покушать в дорогу на автобусе, автобусном туре?

Автобусный режим передвижения очень похож на железнодорожное путешествие, так как он тоже требует ограничить себя от еды с резкими запахами. И как в случае с поездом автобус так же может быть оборудован бойлером с горячей водой или даже микроволновкой.

Правило туриста номер один — брать с собой в дорогу много воды. Жажда может появиться внезапно, а в условиях передвижения на автобусе, это и вовсе может стать проблемой, поэтому стоит запасаться обычной питьевой водой без газа, так же можно взять в дорогу термос с чаем или кофе.

правильное питание залог отличного настроения в автобусном туре

  • В автобус рекомендуется брать с собой на первое время йогурты, они помогут стабилизировать обмен веществ в организме, а так же будут поддерживать аппетит.
  • Практичным решением для тех, кому обязательно нужно кушать несколько раз в день будет — взять в дорогу суп, его можно без труда поместить в термос, при этом он будет всегда горячий и главное не испортится.
  • Для дороги отлично подойдут бутерброды, сэндвичи, сладкое к напиткам — например, ватрушки или печенье.
  • Конечно, еще одним хорошим решение будет взять в дорогу много фруктов, они способны выдерживать от 1 до 3 дней и содержат много питательных веществ.
  • Берите в дорогу много орехов и сухофруктов.

ужин в автобусе

Что взять с собой в поезд из еды?

Какие продукты можно брать в поезд? Если вы планируете в ближайшее время поездку, узнайте, что взять в поезд из еды на сутки, 2 дня или более. Прежде всего, не стоит приобретать продукты в неизвестных вам продуктовых магазинах, так как необходимо быть уверенными в их качестве.

В дороге не стоит экспериментировать и с новыми видами продуктов питания.

Если в поезде нет вагона-ресторана, а покупать еду в привокзальных кафе вы не хотите, возьмите с собой такие продукты:

  • каши, супы, лапшу и пюре быстрого приготовления;
  • чай и кофе в пакетиках (кипяток можно взять в любом поезде);
  • первые блюда в термосе объемом до 1 л;
  • булочки без начинки и глазури, пирожки с повидлом или капустой, которые съесть нужно в первый день;
  • сыры твердых сортов;
  • яблоки, бананы;
  • огурцы, зелень, от помидоров лучше отказаться, так как их можно легко подавить в дороге, летом они быстро портятся, а их сок плохо отстирывается с одежды;
  • хлеб в дороге лучше заменить лавашами, так как они не так быстро портятся, главное хранить в сухом месте;
  • если не можете обойтись без сладостей, возьмите в поезд зефир, пастилу или сухофрукты.

При поездке на сутки можно смело брать жареную курицу в контейнере, котлеты, и другую обжаренную еду, где мало жира. Такие приготовления не следует хранить на прямых солнечных лучах. Что касается действительности, то все продукты проверенны лично и выдержали испытание.

Что не брать с собой в поезд из продуктов?

Не все продукты можно брать с собой в поезд, поскольку многие из них быстро портятся и ими можно отравиться. Список продуктов, которые не подходят для поезда, выглядит так:

  • шоколадные конфеты и шоколад;
  • пирожные, торты и другие сладости с кремом;
  • вареная, жареная курица и утка (не более суток);
  • сосиски и вареная колбаса;
  • алкоголь;
  • копченая рыба и мясо;
  • кисломолочная продукция.

Если вы желаете провести отпуск так, как вы его запланировали, осознанно подходите к выбору продуктов питания для путешествия.

Одежду и обувь

Отдельно от других вещей положите удобный и чистый комплект одежды из натуральных тканей, в котором вы проведете время в пути. Он включает в себя:

  • в летнее время – майку и шорты, в зимнее – теплые штаны и кофту;
  • тапочки или сланцы, которые легко надеваются на ногу в носках;
  • несколько смен белья и носков – в зависимости от количестве дней в дороге.

Несмотря на то, что ключевое слово – комфорт, одежда не должна быть совсем домашней или потертой, ведь здесь вы находитесь в тесном контакте с соседями по вагону.

Этих же принципов придерживайтесь при сборе ребенка. Пусть футболочки и штанишки будут без дополнительных шнурков, застежек и молний. Но возьмите маленьким непоседам запасной комплект одежды, подгузники и пеленки – в зависимости от возраста малыша.

Что взять в дорогу из еды на автобусе: список


семья из 2 взрослых и 2 детей садятся в автобус для путешествия

В наше время на автобусе мы ездим либо на короткие дистанции, либо в туры на неделю-вторую.

Потому список продуктов, пригодных к подобным поездкам, предлагаем следующий:

  • лаваш, отрубной хлеб, галетное печенье
  • вода без газа, сок в небольших герметичных упаковках, чай/кофе в термосе
  • сезонные овощи в сыром либо печёном виде
  • свежие фрукты в кожуре, которые не теряют своей формы в дороге
  • сухофрукты, семечки, орехи, мюсли-батончики
  • каши быстрого приготовления
  • готовые бутерброды/ролы из овощей, зелени
  • твердый и плавленый сыр
  • леденцы
  • домашние пироги без мяса и джема

Общие требования к продуктам

Для каждого человека список требований желательно составлять индивидуально, в соответствии с его гастрономическими пристрастиями, но есть и общие характеристики продуктов, которые желательно учитывать в процессе сборов:

  • Возможность длительного хранения. Все, что испортится в течение нескольких часов без холодильника, брать не стоит.
  • Сохранение формы. По сравнению с автомобилем или автобусом поезд предоставляет некоторое пространство для размещения еды, но, несмотря на это, продукты не должны сильно крошиться, мяться и таять.
  • Готовность к употреблению. Опять же, специальных условий для приготовления в вагонах нет, поэтому компоненты провианта следует еще дома вымыть, нарезать, сварить и т. д.
  • Насыщенность калориями и витаминами. Многие считают, что сутки вполне можно обойтись без насыщения организма полезными элементами. Но, к примеру, тиамин и углеводы придают бодрость и заряжают энергией, которая будет не лишней в изнурительной поездке.
  • Составляя список, какую еду взять в поезд, следует ориентироваться и на ее объем с весом, ведь помимо продуктов нужно будет везти и багаж.

Еда в дальнюю дорогу, идеи

Что еще можно взять с собой в дорогу из еды, чтобы всегда было чем перекусить, и от этого самочувствие не портилось:

  1. Можно купить плавленные сырки, выпускающиеся в треугольных упаковках. Они не будут таять и их вкусовые качества долго будут сохраняться, в отличие от твердого сыра.
  2. Можно взять также паштет в банке. Если вы не успели сделать в дорогу бутерброды, то просто купите нарезной батон, а потом намажьте его паштетом — у вас получится сытная закуска.
  3. Твердые овощи. Это могут быть огурцы и морковь. Сейчас в продаже есть эти продукты в размере «мини», что очень удобно — не нужно делать нарезку, вы будете есть полезности, как семечки.
  4. Маффины — очень популярный вид десерта, который идеально подходит под кофе и чай. Сладкоежки насытятся одной порцией в дороге. Следящие за своей фигурой могут взять в дорогу зефир или пастилу.
  5. Приверженцы правильного питания могут набрать с собой много орехов, сухофруктов. Эти продукты вообще не портятся, они хорошо насыщают, их удобно транспортировать в обычных пакетах.

Какие виды продуктов подходят для долгого путешествия в поезде?

Мясная продукция домашнего приготовления

В дорогу можно брать обжаренные в специях кусочки курицы, особенно филе, так как оно не содержит костей, а значит сильно не запачкает руки. Также подойдут отбивные, буженина или домашняя колбаса из свинины и говядины. Подобные мясные блюда могут храниться сутки без холодильника, если их держать плотно завернутыми в фольге.
Тем, кто придерживается строгой диеты можно взять с собой отварную говядину нарезанную кусочками. 

Мясные и сырные продукты в вакуумной упаковке

Сыры, колбасы, ветчина и бекон в вакууме не портятся 2-3 суток, при температуре до +25 градусов. Из таких видов пищи можно приготовить свежие бутерброды не только, чтобы перекусить, но и в качестве дополнения к обеду или ужину. 
В длительную поездку лучше запасаться небольшими кусочками или уже готовыми нарезками, которые можно раскрыть и съесть за один-два раза.

Выпечка и хлеб

Для тех, кто планирует путешествовать более двух суток подойдет несладкая порционная выпечка. Домашние пирожки с начинкой из капусты, риса, гороха и картошки способны сохранять пищевую ценность больше двух суток, а с мясными начинками – их срок хранения не больше 24 часов. 
Попробуйте приготовить маффины с беконом и сыром — их можно заморозить, тогда даже в жару они легко перенесут сутки в поезде.

Из сладкой выпечки лучше остановить выбор на булочках с изюмом, корицей, курагой и на пирожках с фруктовой или маковой начинкой.
Чтобы быстро сделать бутерброды, рекомендуется брать с собой нарезной хлеб.  Есть много сортов из овсяной, ржаной и пшеничной муки. Также есть хлебобулочные изделия, в тесто которых добавляют орехи, курагу, изюм, кунжут, семечки.
Небольшой ломтик такого хлеба с маслом и чашкой кофе или чая во время завтрака позволит насытиться и забыть про чувство голода на длительное время.
Выпечь хлеб с курагой изюмом и орехами для поездки можно и в домашних условиях.

Сладкие изделия и сухие завтраки

Пряники, печенье без начинки, мармелад, зефир собственного приготовления тоже безопасно брать в поездку. Они подойдут для частых перекусов или в качестве десерта во время обеда или ужина. Для их хранения холодильник не нужен.
Кукурузные и рисовые хлопья можно употреблять в сухом виде, запивая чаем. Молоко, йогурты и кефиры с собой поездку лучше не брать.
Еще вариант – взять с собой мюсли быстрого приготовления. По необходимости их можно залить кипятком.

Овощи, фрукты и орехи

Для долгого путешествия подходят только спелые овощи и фрукты и с твердой текстурой. Они упаковываются в контейнер, но прежде надо их тщательно вымыть и насухо протереть. Для расфасовки орехов лучше использовать пищевые пакеты с плотной застежкой.

Напитки

В предстоящий долгий путь стоит запастись достаточным количеством питьевой воды. Лучше брать минералку без газа. 
Также утолит жажду в дороге кисловатый сок, компот или морс. 
Покупные соки в открытом виде можно хранить не более 6 часов. Если запастись небольшими бутылочками, то их вполне хватит на поездку длительностью в двое суток.

Что взять в поездку ребенку?

В отличие от взрослых дети поездку в железнодорожном транспорте воспринимают с интересом. Поэтому заставить их поесть как дома не всегда возможно. Но еда для малышей должна подбираться из привычного повседневного рациона.
Для ребенка старше двух лет можно сделать заготовки для бутербродов и соединить их уже непосредственно перед употреблением, или запастись домашней выпечкой. Также с собой можно взять несколько контейнеров с фруктами и ягодами. Для горячих напитков лучше взять с собой термос — подстаканники для детей будут неудобными.
Для годовалого малыша рекомендуется брать сухие молочные смеси и детские пюре. Пригодятся вода в бутылках и кипятильник.
Йогурты и другую кисломолочную продукцию для детей брать категорически не рекомендуется, чтобы избежать возможных отравлений. Их срок хранения без холодильника очень мал.

Почему некоторые продукты с собой в поездку лучше не брать?

Есть несколько видов еды, которую не стоит брать с собой, чтобы избежать отравления.
К числу запрещенных продуктов, которые лучше оставить дома относятся:

  • рыба, рыбные консервы и копчености, сельдь;
  • молоко и кисломолочные йогурты;
  • отварные яйца и омлеты;
  • вареная колбаса;
  • помидоры, персики, ягоды;
  • шоколадные и кремовые кондитерские изделия;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Если строго придерживаться вышеуказанных рекомендаций, то длительная поездка будет комфортной и не доставит неожиданных неприятностей.

Что взять в поезд из еды на сутки

Что взять из еды в поезд на один день? Многие считают, что можно обойтись сухпайком, и такой вариант имеет смысл ввиду отсутствия необходимости мыть тарелки или таскать тяжелые пакеты с едой. Вот традиционные сухие закуски, на которых можно протянуть сутки в поезде без особых хлопот по приготовлению и возни с посудой:

  • Орехи или смеси орехов с сухофруктами;
  • Яблоки или бананы;
  • Огурцы, болгарский перец, морковка ломтиками;
  • Бутерброды из дома или выпечка, купленная в проверенном месте заранее;
  • Печенье, пряники или вафли;
  • Напитки (чай, кофе 3-в-1);
  • Лапша и пюре быстрого приготовления.

Однако далеко не все могут провести хотя бы один день без жидкой и горячей пищи. Если вы принадлежите к этому числу, можете заранее приготовить дома и взять с собой в поезд еду в пластиковых контейнерах. Это должны быть блюда, не теряющие вкусовых качеств в холодном виде:

  • Салаты;
  • Холодный борщ;
  • Окрошка (ее можно просто нарезать, залив квасом уже во время поездки);
  • Холодные закуски;
  • Запеченная рыба;
  • Соления и копчености;
  • Роллы или порционные суши
  • Буженина;
  • Вареное куриное филе или говядина;
  • Заварная каша быстрого приготовления;
  • Пироги;
  • Картофель в мундире.

Что взять с собой в поезд: список необходимых вещей

Чтобы ничего не забыть, лучше заранее составить список вещей, которые могут понадобиться в пути (рисунок 1).

Сначала лучше не спеша составить расширенный список, а уже потом подумать, какие вещи действительно понадобятся в дороге, а без каких можно будет обойтись.

Самыми необходимыми для поездки являются документы, лекарства, средства личной гигиены, еда, одежда и обувь, а если в путешествии будет малыш — игрушки и развлечения для него.

Документы

В первую очередь с собой нужно взять документы: паспорт, свидетельство о рождении ребенка и билеты. На всякий случай с собой желательно захватить не только оригиналы, но и копии документов.

Рисунок 1. Список вещей, которые могут понадобится в поезде, составляют заранее

Документы всегда должны быть под рукой, поэтому класть их лучше не в общий чемодан, а в специальную небольшую сумочку, которая всегда будет под рукой.

Кроме документов с собой всегда надо иметь банковскую карту и наличные деньги. Они понадобятся, чтобы купить чай или перекус в пути. Все наличные деньги лучше не хранить в одном месте: их желательно разложить небольшими суммами по разным карманам чемоданов.

Одежда и обувь

Одежду и обувь подбирают в зависимости от сезона путешествия. В поездах премиального качества летом работают кондиционеры, а зимой — обогреватели, поэтому путешествовать будет комфортно. Но большинство поездов все же не оснащены сплит-системами, поэтому с собой обязательно нужно взять одежду и обувь, в которой будет комфортно передвигаться по вагону (рисунок 2).

Чтобы путешествовать было удобно, с собой следует взять:

  1. Легкую хлопковую майку и шорты или бриджи, если путешествие запланировано на теплое время года.
  2. Если путешествие запланировано на зиму, с собой берут водолазку, рубашку и теплую кофту. Также желательно захватить с собой удобные брюки или спортивный костюм. Эта одежда понадобится в любом случае. Хотя в вагонах и тепло, из окон может сильно сквозить.
  3. Обязательно берут с собой сменное нижнее белье и носки. Количество смен зависит от продолжительности поездки.
  4. Чтобы ходить по вагону было удобнее, с собой берут тапочки, шлепанцы или сандалии.

Рисунок 2. Для поездки в поезде выбирают комфортную одежду по сезону

Если поездка будет зимой и предполагает несколько ночевок, с собой берут удобную теплую пижаму для сна.

Аптечка

В путешествиях часто случаются мелкие неприятности со здоровьем, поэтому с собой обязательно берут небольшую аптечку (рисунок 3).

В нее нужно положить:

  • жаропонижающие препараты (Панадол, Нурофен);
  • обезболивающие средства (Нимесулид или Но-шпу);
  • успокоительные (валерианку, настойку пустырника);
  • средства от расстройств пищеварения (активированный уголь, Смекту, Мезим и др.);
  • сердечные препараты (Корвалол, Валидол, Корвалмент);
  • дезинфицирующие и перевязочные материалы для обработки мелких ран и порезов.

Рисунок 3. В поездку обязательно берут с собой аптечку с основными лекарствами

Если предполагается зимняя поездка, стоит взять с собой противовирусные препараты, лекарства от насморка и боли в горле. Также обязательно берут с собой препараты против аллергии, а если путешествуют вместе с детьми, то и лекарства от укачивания.

Средства личной гигиены

Планируя путешествие на поезде, необходимо позаботиться и о средствах личной гигиены. С собой обязательно берут расческу, небольшое зеркальце, зубную пасту и щетку, бумажные и влажные салфетки, туалетную бумагу и дезодорант.

Чтобы находить нужные средства было легче, лучше заранее купить специальные органайзер для путешествий. В нем много небольших отделений, по которым с удобством можно разложить все необходимое.

Женщинам также стоит захватить с собой гигиенические прокладки и тампоны, небольшой кусочек мыла в мыльнице и антисептик для рук. Если путешествие длительное, мужчинам стоит взять с собой принадлежности для бритья. С постельным бельем в поезде обычно выдают и полотенце, но лучше взять с собой и небольшое личное полотенце.

Что взять с собой в поезд из еды?

Если во время путешествия вы не планируете питаться в вагоне-ресторане, вам потребуется собрать «ссобойку»

Уделите этому пункту особое внимание, ведь продукты придется везти без холодильника. Так что всю скоропортящуюся еду необходимо оставить дома, иначе возникает риск получить пищевое отравление

Не советуем брать:

  • кисломолочные продукты – кефир, йогурты, глазированные сырки, творожки и т.д.;
  • вареное мясо;
  • ливерную и кровяную колбасу;
  • любые продукты, содержащие майонез или сметану – салаты, бутерброды и т.д.;
  • рыбные или мясные паштеты;
  • пирожные и пироги с кремовой или творожной начинкой.

Теперь о том, какую еду можно взять в поезд. Смело берите овощи и фрукты – огурцы, помидоры, яблоки, груши. Их рекомендуется помыть заранее и сложить в чистый, отдельно приобретенный пакет. Из мясных продуктов в поезде можно употреблять:

  • сырокопченую колбасу;
  • курицу-гриль;
  • полендвицу.

С рыбой горячего копчения и селедкой лучше не рисковать. Эти продукты относятся к разряду скоропортящихся, к тому же – обладают сильным запахом. После них придется долго и тщательно мыть руки, а воды в уборной ж/д состава может и не оказаться.

Также рекомендуем вам взять покушать в поезд:

  • вареные яйца. Они отлично утоляют голод и занимают немного места в багаже;
  • черный хлеб;
  • сухофрукты;
  • пряники, печенье или вафли.

Составить свой список вещей для поездки на поезде.

Размышляя о том, какую еду взять в поезд на сутки, 2, 3 дня, многие путешественники вспоминают о продуктах быстрого приготовления – вермишели, пюре и т.д. Необходимо помнить, что разводить их придется кипятком из титана. Несмотря на то, что это кипяченая вода, ее качество может вызывать сомнения. Как вариант — можно заранее отварить немного картофеля или макарон и положить их в пластиковый контейнер. Бульонов брать не стоит – они быстро портятся, да и разогреть их будет негде.

Не забывайте и про воду. Возьмите ее из расчета как минимум полтора литра на человека на каждые сутки пути. Не следует брать сладкую газировку, сок или нектар. Это агрессивные напитки, которые только усиливают жажду и могут спровоцировать расстройство желудка. Вместо них лучше купить обычную питьевую газированную или минеральную воду, только не очень соленую.

Что точно не стоит брать в дальнее путешествие

Что брать в дорогу из еды летом окажется плохой идеей? Я подготовила для вас обширный список СТОП-продуктов с указанием причин.

  1. Курица гриль. Быстро портится, вредна для здоровья, издаёт резкий запах на весь транспорт.
  2. Салаты со сметаной и майонезом. Быстро портятся, неудобно кушать, дети их не любят.
  3. Творожная запеканка. Слишком высокий риск отравиться. Как-то мы ехали семьёй в поезде на море, и там одна из женщин дала сыну запеканку из творога. Ребёнок приболел к концу поездки.
  4. Лапша и пюре быстрого приготовления. Просто набор из «пустых» калорий, трансжиров и химических добавок. Не стоит приучать детей к такой пище.
  5. Шоколад, шоколадные конфеты и батончики. Растают и заляпают другие вещи. Берите с собой только в том случае, если у вас есть сумка-холодильник.
  6. Пирожки с мясом. Я имею в виду магазинные. Уж слишком часто люди ими травятся. Не понятно, сколько лет фаршу, который входит в состав пирожков.
  7. Рыба. Я знаю очень мало детей, которые едят остывшую рыбу в дороге. Да и портится такой продукт быстро.
  8. Вареная колбаса, сосиски, ветчина. Моментально теряют свежесть, вызывают тяжелейшие отравления. Даже если готовите бутерброд в дорогу, не добавляйте туда такие продукты.
  9. Пирожные с кремом. Жирная начинка испортится, а вы, скорее всего, и не заметите.
  10. Семечки. В дороге не стоит мусорить и раздражать попутчиков щёлканьем.
  11. Чипсы. Совершенно не подходят для питания ребёнка из-за вредного состава.

В дорогу необязательно брать чай, кофе. Это лишнее. Если вы едете в поезде или на автобусе, то там предлагают такие напитки. При путешествии на автомобиле можно заказать чай и кофе на заправке.

Думаю, перечисленных в статье продуктов и блюд уже достаточно, чтобы не оставить ребёнка голодным в долгой поездке. Советую отдавать предпочтение крахмалистым овощам, орехам и сухофруктам, так как они наиболее сытные, имеют большой срок годности. Если берёте мясо, не тяните с трапезой. Из сладостей захватите карамельки, банановые чипсы, зефир и мармелад, чтобы юный путешественник не приуныл.

Автор — Наталья Белоусова

Общие советы

  • Запаситесь термосумкой или специальными термопакетами, чтобы дольше сохранить пищу свежей без холодильника.
  • Не покупайте еду с рук на станциях – вы не можете знать, кто, из чего и как готовил эту пищу.
  • Возьмите с собой Смекту или активированный уголь, чтобы при необходимости снять симптомы отравления или несварения.
  • Перед едой в поезде обязательно протрите столик антисептиком или антибактериальными салфетками.
  • Напитки выбирайте с умом: лучше не брать те, что обладают мочегонным действием (ягодные компоты, травяные чаи, минеральная вода). Лучший выбор – это черный чай с лимоном, простая питьевая вода, молоко.
  • Не берите в поезд продукты с маленьким сроком хранения вне холодильника: сливочное масло, вареную колбасу, торты и выпечку с кремом, салаты с майонезом.
  • Еду стоит заворачивать в фольгу или пергамент – в полиэтиленовых пакетах пища «задыхается» и быстрее приходит в некондицию.
  • Сделать прием пищи более комфортным помогут дополнительные аксессуары: одноразовая посуда, антибактериальные салфетки, антисептик для рук, бумажные полотенца, соль в спичечном коробке.

Можно ли брать вареные яйца в поезде?

Многие берут с собой яйца, считая, что этот продукт идеально подходит для перекуса в поезде. Несмотря на наличие скорлупы, такие продукты очень быстро портятся.

Можно ли брать вареные яйца в поезде:

  • Их необходимо съесть не позднее 12 часов после приготовления, особенно если нет холодильника. Старайтесь в длительные поездки, продолжительностью 2-3 дня, брать с собой сумку-холодильник для хранения скоропортящихся продуктов.
  • Все, что простояло в сумке-холодильнике больше суток, необходимо выбросить. Если имеется сумка-холодильник, разрешается с собой брать кисломолочные продукты и творожник, их лучше съесть в первые 12 часов после посадки в поезд.
  • Ни в коем случае не берите такие продукты в больших количествах. Лучше всего взять с собой твердый или плавленый сыр, который расфасован по кусочкам. Это очень удобно в поезде, позволяет не пачкать руки, и не нарезать продукт. Такая еда хранится достаточно долго, даже если в поезде жара. С сыром ничего не случится, если он немного полежит на воздухе.

Яйца в поезде